Bon, chéri vient d'arriver du travail en vous annonçant que les voisins débarquent à l'apéro !! passé le moment de surprise, vous voilà toute décontenancée car pas de cacahuètes, pas de chips !!

Par contre un frigo avec des carottes, un concombre, une courgette même, et des yahourts ! ouf !! vous voilà sauvé !
(n'importe quel légume cru fait l'affaire en réalité)

1/ Eplucher tous les légumes, les laver
2/ Les couper en petits bâtonnets assez régulièrement (pour les concombres, enlever les graines)
3/ Faire une sauce au yaourt :
- 1 yahourt nature dans un bol auquel on rajoute d
u sel, du poivre et de la ciboulette

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Petites amélioration possible :

  • Utiliser du fromage blanc à la place du yaourt
  • Rajouter du fromage de chèvre au fromage blanc (sauce fromagère)
  • Rajouter du curry en poudre au fromage blanc (sauce indienne)
  • Rajouter de l'ail au fromage blanc (sauce aillée)
  • Rajouter basilic + ail (sauce provençale)